黛比的生日

收到生日蛋糕與禮物的黛比很開心，
她說因為有客人在不好意思哭，不然應該會噴淚....
謝謝大家的禮物～



那寫錯數字的蛋糕是誰搞錯的呢？嘿嘿～

萬聖節的南瓜先生

貝蒂奶奶種的南瓜被我拿來作南瓜頭雕刻練習，首次作南瓜雕刻看起來真可愛。


發光的南瓜先生果然有萬聖節的感覺吧！








沒多久後南瓜先生就變成一鍋好喝的奶油南瓜湯了....

毛玻璃效果

為了讓餐廳更舒服，現在打算在落地窗玻璃上貼上霧面效果的卡典西德貼紙。
先用photoshop模擬一下效果吧 ，以免貼上去會後悔～ >"<

好多颱風阿～

今天又是一個颱風天，
窗外狂風暴雨，路樹搖晃的相當猛烈。
九月份也太多颱風了阿.....

想要喝哪一種呢？

漂亮的酒瓶很想打開嚐嚐味道吧，
今天debbie試調很多種酒，喝的天旋地轉阿～
馬丁尼、長島冰茶、咖啡奶酒....等。
請拭目以待調酒開賣囉。

特調試作NO.1

藍姆酒+鳳梨汁+柳橙汁+紅石榴

看起來就很夏天的感覺



















美麗的顏色
溫和的香甜的口感 很合適女生的一杯

這樣的味道我們稱它叫做
1.夏日尾巴
2.抓住夏日的尾巴
3.不管怎樣一定要抓住的夏日尾巴

"Summer Tail"

其實是泰瑞莎大小姐下班後才有的特調....

推出調酒之前

黛比曾經擔任美式餐廳的bartender多年，
她的調酒相當好喝，
終於，
黛彼美式近期內要推出調酒啦！
買酒杯、準備酒單、調酒實做試喝
忙得很＠＠

快點快點～有人等不及了。

風雨無阻黛彼中秋烤肉會

中秋的晚上雖然還下著雨
這一年一度的烤肉晚會是不能錯過的囉。



不願意曝光的X小姐
任職於某高速鐵路
喜歡美食的她是個健談的好人
除了給我們很多意見
今天也試吃了洋蔥圈
(洋蔥圈來不及拍照 就消失了)










威爾森先生 最後終於放下矜持
用力的給他烤下去了

乾杯～











這麼小的爐
居然還發爐了兩次
















這兩位拼命的先喀下去

第一次遇上颱風

我們第一次在颱風天開門營業，外面風雨一陣一陣的，
雖然今天的人不多，不過若有客人冒著風雨卻發現我們沒有開門的話不就很可憐。
強風有時會推開大門，外面的騎樓地板很滑，聽說外面的百貨也休息了。
我們是不是應該打烊了呢？

開會的四格漫畫

各位開會了～

















中秋節來辦烤肉吧
YA~













好煩惱
這個～～減碳
我只會烤蝦....
刷刷～ 翻面....
很容易燒焦
甜不辣燒焦對身體不好
煩惱....
好煩惱....











喔 你說啥啊?
我的天阿！！

舒服的天氣

今天我們第一天擺戶外桌椅，很想坐在外面喝杯咖啡。

我打破三個杯子

這是懲罰

送養公告

這是我們餐廳內的公佈欄
有三隻可愛的犬正等著大家的愛心認養喔
有機會請過來看看吧。

捐出一半小費作公益

昨天晚上寫好了這份公告請店內的客人校對英文翻譯，就收到他們慷慨的捐款。真感動～～

我們決定要捐出小費作公益活動已經構想了很久，大家都同意這樣的活動很有意義，貼出公告的第一天就收到很多很多，我們真的很感謝各位。

接下來的公益捐款方面初步構想是....
1.認養國內的孤兒。 每個月固定給家扶基金會認養一名小孩，我們與顧客一起撫養。
2.捐給流浪動物機構。 國內的流浪動物問題十分的棘手，我們的佈告欄上已經有三隻不同的流浪犬等著要認養了。如果能夠出大家一起多出一分力量我們想這也是很有意義的。

為何挑選大有路呢？

週末常有很多人會騎自行車到附近的河濱與虎頭山風景區運動，十分的休閒樂活。大有路寬大的人行道、桃林鐵路穿越過的小斜坡，都讓人連想著舊金山的環境。

回顧開店前（三）

原本牆壁想要自己彩繪，但是隨著開幕的時間逼近，還是暫時留白。
掛上了大片的鏡子debbie說這樣就可以了。
當時的吊燈燈罩還沒找到，有打算要買ikea的半透明玻璃燈罩，預算可是越來越高阿～
後來改用燈飾公司的燈罩，便宜又好看。

回顧開店前（二）

店的形狀狹長，顧慮到大片的落地窗看出去很舒服，所以將廚房與吧台放在內側。
格局真是不太好安排，洗手間、儲藏室、大門的位置都不能變動，第一次完全自己規劃還是會有擔心不正確的地方。

回顧開店前（一）

這是我使用3d軟體模擬出來的店內裝潢畫面，想看燈光的感覺。當時兩人花了滿多時間溝通變更，目前的店面跟當初構想出來的樣子還算接近。

這是老闆亞瑟

老闆娘

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